レシピブログ
豚肉の生姜焼きを美味しく作るコツは実は材料の「お肉」を買うところから始まります。 生姜焼きはロースを使うことが多いと思いますがコマ切れや、「生姜焼き用」の少し厚みのあるロースを使ったりするのが普通だと思います。 でも「ロースの薄切り」がスーパーにあったら、ぜひそれで作ってみてほしい!一見、生姜焼き用のお肉ですが厚みが薄いお肉です。 これで作るのと柔らかいのに、とっても食べ応えのあるおいしい生姜焼き......
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