レシピブログ
梅雨なのか梅雨じゃないのか。。今日は思い切り夏日ですね。 そして実家の畑では、夏野菜がどんどん育ってきています。きゅうり、ズッキーニ、ピーマン、ししとう そしてトマトも。 たっぷりの太陽を浴びたみずみずしい野菜を冷蔵庫でキンキンに冷やして食べると夏そのものの風味がします。 特にズッキーニは、生でよし。火を通してよしの、万能野菜。 今回はベーコンと一緒に炒めてコクを移した炒め物にします。ズッキーニの......
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