冬瓜は、丸のままなら冬まで持つから冬瓜。なんだそうです。以前教えてもらいました。今回は簡単におつまみに!生ハムの旨味を冬瓜に移す冬瓜の生ハムまみれです。クセがなくて、味の吸収がよいという、冬瓜の特徴を生かして生ハムと和えてしばらく馴染ませると生ハムの風味が全体に染み込み生ハム風味の和え物に!残り物の生ハムで十分!生ハムがボリュームアップしたお得感がある和え物になります。材料冬瓜 8/1個生ハム 1......
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三十路後半にしてようやく、料理がうまくなりたい!と目覚めた共働き主婦。実家が農家なので、野菜を簡単に美味しく食べるレシピ頑張ります!