レシピブログ
先週のラム肉のキーマカレーに続き、今週もラム肉を使い香辛料たっぷりのハンバーグを作りました。 材料: ラム肉 500g(ジンギスカン用の丸い肉を包丁でミンチ状に)※食感がよいので細かくなくても可 クミンシード(刻む) 小さじ2 クミンパウダー 小さじ1 チリパウダー こさじ2(好みに応じ調整) コリアンダーパウダー 小さじ2 パプリカパウダー 小さじ2 ニンニク 一かけ(みじん) ......
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