レシピブログ
クリスマスには ここ数年丸鶏のロースト を作っている。今年はヨーカドーで「こくみ鶏」2.2kgのローストを作りました。 昨年3.4kという大物を焼くも我が家のオーブンレンジでは大きすぎて焼きむらが出たので今年は多少小さ目。それでも2.2kは結構大きい。 ◆◆レシピ◆◆ ・鶏丸鶏:1羽 ・にんにく:3個、すりおろす ・塩:適量 ・黒コショウ:適量 ・オリーブオイル:適量 ・ローズマリー:3~5本 ・......
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