桜も咲いて暖かくなりました。
去年の沖縄旅行で買った具材、お麩とスパム、コーンビーフハッシュを思い出し、フーチャンプルーを作りました。
◆◆レシピ◆◆
〇材料
車麩(本来は鬼麩とか使うんでしょうが、手に入らないので山形産の車麩を使いました) 適量 80g位
もやし 1パック
にら 一束 3センチ程度に切る
玉ねぎ小 1個 繊維に沿って薄く切る
スパム 缶の半分程度
にんにく 2欠け 微塵切......
-
-
週末メインでお酒に合う料理を作って楽しんでます。中華、伊、仏など様々ですが、スパイスが好きなのでどちらかというと辛い料理が多いかも。