きょうの料理　土居先生のチキンマカロニグランを作ってみたレシピあり

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おいしそう！

このところ急激に寒さが増して、季節は一気に冬といっても大げさではない。そこであったかいグラタンを作ってみました。グラタンは何度か作っていますが、どうも苦手です。今回はＮＨＫ今日の料理、土井善晴先生のチキンマカロニグラタン。レシピと異なる点、2点ほど変えました。実際のレシピはチーズが入らないのですが、家にパルミジャーノチーズの塊があるんで使いました。他にはきのこに舞茸追加、生パン粉を乾燥パ......