葱爆羊肉（ラム肉のネギ炒め）強火でネギの香りをラム肉に移す！卵白と片栗粉で肉の旨味を閉じ込める！ただ初挑戦は少々味薄い.. Sauteed Lamb Slices with Scallion レシピあり

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おいしそう！

大好きなラム肉料理のレパートリーを増やしたいと日々レシピをさがしている。ラム肉とクミンを使った孜然羊肉（ラム肉のクミン炒め）料理中国東......

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: 鯉太郎さん

週末メインでお酒に合う料理を作って楽しんでます。中華、伊、仏など様々ですが、スパイスが好きなのでどちらかというと辛い料理が多いかも。

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