葱爆羊肉(ラム肉のネギ炒め)強火でネギの香りをラム肉に移す!卵白と片栗粉で肉の旨味を閉じ込める!ただ初挑戦は少々味薄い.. Sauteed Lamb Slices with Scallion レシピあり

葱爆羊肉(ラム肉のネギ炒め)強火でネギの香りをラム肉に移す!卵白と片栗粉で肉の旨味を閉じ込める!ただ初挑戦は少々味薄い..  Sauteed Lamb Slices with Scallion
  1. おいしそう!

大好きなラム肉料理のレパートリーを増やしたいと日々レシピをさがしている。 ラム肉とクミンを使った孜然羊肉(ラム肉のクミン炒め) 料理 中国東......

鯉太郎さん

鯉太郎さん

週末メインでお酒に合う料理を作って楽しんでます。中華、伊、仏など様々ですが、スパイスが好きなのでどちらかというと辛い料理が多いかも。