クリスマス料理「鴨肉のコンフィ」に挑戦　お取り寄せではあるが解凍後のソテーにコツあり レシピあり

クリスマス料理「鴨肉のコンフィ」に挑戦　お取り寄せではあるが解凍後のソテーにコツあり
  1. おいしそう！

クリスマスのチキンは少し飽き気味でして今年は趣向を変えて「鴨肉のコンフィ」を作ることにしました 実は最初、鴨肉を買って作ろうかと思いましたが......

鯉太郎さん

鯉太郎さん

週末メインでお酒に合う料理を作って楽しんでます。中華、伊、仏など様々ですが、スパイスが好きなのでどちらかというと辛い料理が多いかも。