20㎝フライパンで作るとろ～り玉子のトルティージャ（スペイン風オムレツ）レシピあり

「トルティージャ」は玉子たっぷりと使うスペインの代表的料理具材は家庭によって様々ですがジャガイモを使うのが定番だそうです過去に作ったことがありますが、今回はNHK BS1「突撃！ストリートシェフ」を見て、もう一度作 […]...

週末メインでお酒に合う料理を作って楽しんでます。中華、伊、仏など様々ですが、スパイスが好きなのでどちらかというと辛い料理が多いかも。

鯉太郎さん