□■　ミニハンバーグ★トマトとズッキーニ焼き　■□

□■　ミニハンバーグ★トマトとズッキーニ焼き　■□
  1. おいしそう！

料理紹介

小さなハンバーグに色どりよくお野菜をのせました♪
おもてなしにもどうぞ☆

★材料

(4人分)

  • ☆合挽きミンチ肉

    ３００ｇ

  • ☆玉ねぎ（みじん切り）

    １/２個

  • ☆パン粉

    １００ｃｃ（１/２カップ）

  • ☆牛乳

    大さじ３

  • ☆卵

    １個

  • ☆塩

    小さじ１/３

  • ☆白胡椒

    少々

  • ズッキーニ

    １/２本（スライス１０枚）

  • ミディアムトマト

    ３〜４個（スライス１０枚）

  • ●パルメザン粉チーズ

    適量

  • ●オレガノ（ドライ）

    適量

  • ●ディルorパセリ

    適量

  • ●オリーブオイル

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ☆印の材料を全てボールでよく混ぜ、１０個に分けてオリーブオイルを温めたフライパンで表面だけ焼く

  2. 2.

    耐熱皿に①を並べ、トマト→粉チーズ→オレガノ→ズッキーニ→粉チーズ→オリーブオイルの順に上に乗せる

  3. 3.

    １８０度のオーブンで約１５分焼く

★ワンポイントアドバイス

ズッキーニは縦縞模様になるようにピーラーで全体の半分皮を剥きました。
ズッキーニの上のオリーブオイルは垂れ落ちない位の量です。

AYAさん

AYAさん

ファイヤーキングと料理と釣りがすき♪ ブログまたまた変わりました～！ よろしくおねがいします☆