□■　ひよこ豆とトマトの小鉢　■□

□■　ひよこ豆とトマトの小鉢　■□
  1. おいしそう！

料理紹介

お酢でサッパリ♪お醤油の風味がお箸をどんどん進めてくれます☆

★材料

(2人分)

  • ひよこ豆（水煮）

    ５０ｇ

  • トマト

    大１個

  • 玉ねぎ

    １/４個

  • パセリ

    小さじ１（みじん切り）

  • オリーブオイル

    大さじ１

  • 酢

    大さじ１

  • 濃口醤油

    小さじ1

  • 塩

    ひとつまみ

  • 黒コショウ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    玉ねぎは粗みじん切りして、塩をまぶして５分置き、水で洗って絞る

  2. 2.

    トマトは湯剥きしてヘタと種を取り除き、一口サイズに切る

  3. 3.

    パセリをみじん切りして、全ての材料・調味料をよく混ぜる
    出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

トマトは面倒でも湯剥きすると食べやすく美味しいです♪

AYAさん

AYAさん

ファイヤーキングと料理と釣りがすき♪ ブログまたまた変わりました～！ よろしくおねがいします☆