□■　シナモン香る*アーモンド★ビスキュイ　■□

□■　シナモン香る*アーモンド★ビスキュイ　■□
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

軽〜いお菓子です♪シナモンの香りがふわ〜っと☆

★材料

(4人分)

  • ◆薄力粉

    ５０ｇ

  • ◆アーモンドプードル

    ３０ｇ

  • 卵白

    ２個分（７５ｇくらい）

  • 卵黄

    ２個分（４０ｇくらい）

  • 砂糖

    ５０ｇ

  • ☆粉砂糖

    大さじ１

  • ☆シナモンパウダー

    小さじ１/２

  • アーモンドホール（ロースト）

    ２０個

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ◆を一緒にふるう
    ☆印をよく混ぜておく
    ボールで卵白に砂糖を３回に分けて入れ固く泡立て卵黄も加えて更に泡立て混ぜる

  2. 2.

    薄力粉等を加え、ヘラで粉っぽく無くなるまで混ぜ、ビニール袋に入れて角を適度に落として天板のオーブンシートに絞り出す

  3. 3.

    アーモンドを一つのせて、茶こし等で☆印の粉砂糖をたっぷりめにふりかける
    １８０度のオーブンで約１５分焼く

★ワンポイントアドバイス

４人分としましたが２０個分くらいの分量です。
沢山作りたい時は分量を全て同じだけ増やして作ります。砂糖は三温糖を使いました。

AYAさん

AYAさん

ファイヤーキングと料理と釣りがすき♪ ブログまたまた変わりました～！ よろしくおねがいします☆