□■ シナモン香る*アーモンド★ビスキュイ ■□

□■ シナモン香る*アーモンド★ビスキュイ ■□
  1. 2
    おいしそう!

料理紹介

軽〜いお菓子です♪シナモンの香りがふわ〜っと☆

★材料

(4人分)

  • ◆薄力粉

    50g

  • ◆アーモンドプードル

    30g

  • 卵白

    2個分(75gくらい)

  • 卵黄

    2個分(40gくらい)

  • 砂糖

    50g

  • ☆粉砂糖

    大さじ1

  • ☆シナモンパウダー

    小さじ1/2

  • アーモンドホール(ロースト)

    20個

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    ◆を一緒にふるう
    ☆印をよく混ぜておく
    ボールで卵白に砂糖を3回に分けて入れ固く泡立て卵黄も加えて更に泡立て混ぜる

  2. 2.

    薄力粉等を加え、ヘラで粉っぽく無くなるまで混ぜ、ビニール袋に入れて角を適度に落として天板のオーブンシートに絞り出す

  3. 3.

    アーモンドを一つのせて、茶こし等で☆印の粉砂糖をたっぷりめにふりかける
    180度のオーブンで約15分焼く

★ワンポイントアドバイス

4人分としましたが20個分くらいの分量です。
沢山作りたい時は分量を全て同じだけ増やして作ります。砂糖は三温糖を使いました。

AYAさん

AYAさん

ファイヤーキングと料理と釣りがすき♪ ブログまたまた変わりました~! よろしくおねがいします☆