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新じゃがと カーリーケールのソテー 新じゃがの季節ですね 品種は「ニシユタカ」 ケールは生だと苦味がありますが、炒めると苦味なくいただくことが出来ます 栄養豊富でβカロテンが豊富で、K、Caなど青汁などに使用されるイメージでした 炒めたら美味しいですよ ワインとも合いそう🍷✨ 材料 新じゃが 1個 ケール 2枚 塩 適量 ブラックペッパー 適量 小麦粉 適量 にんにくスライス 1/2......
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