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冬瓜のそぼろ煮 今日の野菜は冬瓜 冬と書いても 夏野菜 冬まで保存ができる野菜だからだとか 小ぶりで可愛いサイズの冬瓜が買えました 皮も薄めでピーラーで剥けました 大根のそぼろ煮も美味しいけど 冬瓜もトロトロでしみしみで美味しい♡ 今回そぼろに使用した挽肉は⬇️ 材料 冬瓜 1玉(小ぶり)測り忘れました 鶏挽肉 200g 塩 少々 ☆水 500㎖ ☆料理酒 50㎖ ☆みりん 50㎖ ☆......
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