レシピブログ
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スコーンも、大好きなお菓子で、焼き菓子の中では、一番よく作ってます。 昔は、バターの代わりに、マーガリンで作ってましたが、さすがに体に悪いなと思って、最近は、流行りのスタイルの、油使用で。 いつもは,きなこ無し生地&レーズンで作るんですが、きな粉味に挑戦してみました。小麦粉だけで作るよりも、ザクザクした触感になりますが、きな粉の味が漂って、なかなか美味しい。 油は、好みの油でどうぞ。私.......
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