レシピブログ
レシピブログのGABANのスパイスのモニターに当選したので(ハウスさん、ありがとうございました!)、頂いたスパイスを使った料理です。これも、頂き物のファディのひよこ豆(蒸した物)があったので、キーマカレーに。しょうゆを入れるのが、隠し味。 ポイントは、玉ねぎを焦がさない程度に、中火でよく炒めるのと、同じくその後に入れたトマトを、油がにじみ出してきて、鍋から離れてきて、団子状になるまで、水分を......
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