豚汁レシピあり

1

おいしそう！

最近、スープについて考えてました。スープっていうのは、材料からスープに浸みでた、それぞれの味が、互いに絡み合って出来る、美味さなのかな？、と。野菜１つだけだと、ピンとこない事がある野菜スープも、野菜を何種類も使って作ると、すごく深みのある仕上がりになるんですよね。豚汁も、そういう、幾つもの野菜の味が、互いに絡み合って出来た旨味。先日、急に豚汁が食べたくなって、オムライスを作った時に、10......