柚子のパウンドケーキ　（+柚子ジャムの作り方）レシピあり

調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

柚子茶を飲んだ後、残った柚子の皮を、冷凍して保存してたので、それを砂糖で煮て、ジャムにしたのを、使ったもの。柚子の香り高いパウンドケーキで、とても美味しかった～。柚子の芳醇な香りが、贅沢な気分～。柚子のシーズンには、まだ早いけれど、秋の到来を感じる味（柚子は冬の果物ですがー）。お皿に添えたフォークは、昭和レトロな古道具の物で、お気に入りです。ペラペラな薄さが、また良い感じなのです。 ......