レシピブログ
いつもあまり行かないスーパーへ行ったら(そこの魚屋さん、中々安くて、良いのです)、天然のハマチの刺身が、半身のサク×2枚、つまり1匹分で、何と、400円と、嘘のような安さだったので、予定を変更して、海鮮丼に。すごく柔らかで、油が乗った身で、大変美味しかった♪。 先日読んだ新聞の記事に、今年は、鰯と天然のブリ(ハマチが成長したもの)が豊漁で、安くて美味しい、と書いてあったのでした。そこにも、......
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