手作りの大根キムチレシピあり

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おいしそう！

前に、キムチの素を使って、大根キムチを作ったら、切った大根にキムチの素をあえるのみで、すごく簡単で美味しかったけど、化学調味料が強い気がしたので、キムチの素を使わずに、本当の手作りキムチをいつか作ってみたいな、と思ってました。ようやく叶った…。この為に、アミの塩漬け（小エビのアミを塩漬けにしたもの）を買ったのです。スーパーの店頭で見かける、アミの塩漬けを横目にして、いつかアミを使って、キム......