聖護院大根の柚子風味漬けレシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

最近、大根づいてて、聖護院大根を初めて買いました。大根というけど、カブっぽい形。柚子が冷蔵庫にあったので、その柚子の皮を使って、即席漬けに。漬け物好きだけど、あんまり量を食べないから、ごく少量のレシピです。余った柚子の果汁は、柚子湯にして飲んで下さ～い（又は、倍量で作成とか）。柚子は、かなり小粒の直径6センチ位のものです。産直野菜コーナーで、6個で100円と格安でした。最近、かつお節のダ......