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プランターでサンチュが育ってきて、収穫時期が到来。サンチュどうやって食べようかと思ったけど、サムギョプサルを作る事に。スキレットで焼いたら、恐ろしいくらいに美味しかった。ただ肉をスキレットで焼いただけなのに。普通のフライパンで焼いても、こんな感じに、油の所は、美味しく焼けないんですよねー。 ポッサムでサンチュで茹で豚肉と、アミの塩漬けを包んで食べるらしいので、キムチ、サムジャンの他に、アミ......
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