レバーと甘唐辛子のトマト煮込みレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

レバーは、割とビタミンB１が多いそうなので、レバーで夏バテ防止の料理、作ろうかな？、と考えてて、トマト煮込みを思いつきました。レバーのトマト煮込みって、作った事あるし、わりと目にするけど、特に美味しかった記憶は無かったです。が、カレーの応用で、じっくりトマトを炒めて煮込んで、鶏レバーのインド風カレーの応用で作ったら、美味しいかも？、と思いつき、そんな感じに作ったものです。スパイス多めで、あ......