夏野菜でミネストローネレシピあり

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おいしそう！

残り野菜を使って、ミネストローネを作成。ほんと、今年の夏の暑さは、桁外れで、午後から外出する時、大変…！。ずっとクーラーの中に居ると、さすがに体が冷えでダルくなるので、夏に温かいスープは、体に良いですね。ただ、冬場ほど、冷蔵庫に入れてても、スープが持たないので、すぐに食べてしまわないと傷むのが難点…。って、多量に作り置きするので、食べきれないんですよね～。レシピブログで、ミネストローネで......