シシカバブ風つくねレシピあり

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おいしそう！

あまりに暑い日が続き過ぎて、さすがに夏バテ気味なので、スタミナ付けに、やっぱり肉を喰おう！（Ⓒ吾妻光良）、ってな訳で、前から気になってたシシカバブ的な料理を、作成。鶏挽き肉で、シシカバブ風つくね。スキレットでジュージュー焼きました。ミントを入れる式もあるらしくて（ってシシケバブなのか、ミートボール的なキョフテなのか、よく分からないけど、そんな感じのレシピをどこかで見た～）、ちょうど家のミン......