レシピブログ
寒くなってきたので、温かいスープ系のレシピを増やそうと(あんまり作った事が無い系のヤツで)、思案中…。千切りキャベツを使ったスープとして、思いついたレシピ。キャベツは千切りなので、煮込み時間が短くて済みます。 卵は、溶かないで鍋に割り入れた後で、箸でざっと混ぜても良いかな?と思ったけど、溶き卵に。ふわふわのかき玉汁風ではなくて、固まって火が通るくらいに、大まかに回し入れて火を通します。手早......
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