水きりヨーグルトで、柚子のレアチーズケーキ風レシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

去年、実家からもらったユズを、そろそろ使わないと～、で、レアチーズケーキ（風）に。緑のミントの葉とか飾りたかったけど、冬期につき、使えそうな葉がありません…（笑）。荒く皮を擦り下ろすと、白に黄色の皮が映えるだろうけど、私の金おろし器の目が細かいので、細かく皮が擦り下ろされたので、あまり見えない。ヨーグルト使用だけど、なかなかクリーミーで、柚子の香りも効いて、柚子好きにはたまらない～。こ........