レシピブログ
ヘルシーで、お得な値段の胸肉で、青椒肉絲風な炒め物を作成。ちょうど、ピーマンの買い置きが有ったし。やっぱり、中華は美味しいなぁ~。最近、野菜不足だったので、緑黄色野菜とか摂れて、良かったです。胸肉を斜めに、そ切りの薄切りにする事、胸肉に下味をつけるのと、胸肉に火を通し過ぎないのが、ポイントです。甘酢にして、胸肉版酢豚みたいにしても、良かったかな…?。 昨日、念願の手作り味噌作りをしたので........
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