菜の花と茹で卵のマヨネーズソース和えレシピあり

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おいしそう！

菜の花を見つけたので、マヨネーズソースで和えて、ゆで卵を載せました。マヨネース味の菜の花も美味しいなぁ。春らしい軽やかな彩りがキレイ。菜の花好きにはたまらない、菜の花のシーズンが、そろそろ到来です。わくわく、そわそわ。去年作った菜の花料理を、一通り試したいなー。 [材料] 菜の花１/３～１/４束分（１束分、一度に茹でてて良いです）卵１個マヨネーズ小........