豚肉の甘辛煮とラー油の、ぶっかけ蕎麦 レシピあり

豚肉の甘辛煮とラー油の、ぶっかけ蕎麦
  1. 7
    おいしそう！

　昨日、日清のカップ蕎麦の新商品で、肉汁ラー油太そばというのを見たので、汁蕎麦でなく、ぶっかけ蕎麦にして、そのイメージで作成。ーー食べてないけど（笑）。麺は水で洗って、冷やしてるけど、熱々の汁をかけてる、コッテリ風味のお蕎麦です。こってり系のお蕎麦、好きなんですよねー。去年、揚げ出しナス風のを載せた蕎麦作って、すごく気に入ったなぁー。天ぷらとお蕎麦も合うし、さっぱり系じゃなくて、こってりした......

outra_praiaさん

outra_praiaさん

料理を作ってる時間が、大好き。何か作っている時は、だいたい機嫌が良いです。