にわとりサブレレシピあり

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おいしそう！

　ひよこサブレではなく、にわとりサブレです（福岡銘菓に、ひよこサブレというのが有るのです）。米粉を100g入れて、サクサク感を増してます。去年買った、にわとりの形のクッキー型を、まだ一度も使ってなかったので、この型の為に作成。　一時期、米粉のケーキ作りにハマってたけど、最近は、ケーキには使ってません（笑）。けど、クッキー生地に米粉使うのは、そんなに風味が変わらなくて、かえって美味しくな......