家にある食材&調味料で、辛くない、ガパオライス風ご飯 レシピあり

家にある食材&調味料で、辛くない、ガパオライス風ご飯
  1. 8
    おいしそう!

 ガパオライス的な物を、家に有る材料で作ってみた。使ったのは、ムネ肉です。青椒肉絲風と言えばそうだけど、少しエキゾチックな感じかな…?。中華調味料以外は、ナンプラーしか入れてないけど。手元にある東南アジア料理の本を見たら、シュリンプペーストを使うと書いてあったので、オイスターソースで代用してみた。片栗粉でトロミをつけるらしいけど、片栗粉無しでも、十分良い感じです。  先日、数年前から......

outra_praiaさん

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料理を作ってる時間が、大好き。何か作っている時は、だいたい機嫌が良いです。