レシピブログ
ドライイチジクとダークチョコで、カップケーキに。いちじくのフルーティーな甘さが、チョコのほろ苦さと合います♪。実は、先日のラズベリーよりも、イチジクの方が、焼き菓子にした場合、好きで…。ま、ラズベリーもジャムよりは、焼き菓子の方が美味しいですが。ラズベリージャムの、種の粒々が苦手なので。イチジクは刻んだ後で、つけたけど全く減らない梅酒(笑)に漬けてみた。ラム酒とかブランデーとか、好みの洋酒......
青いちじくの甘露煮
いちじくのカプレーゼ風
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