スイートスプリングで、柑橘シロップ レシピあり

スイートスプリングで、柑橘シロップ
  1. 5
    おいしそう！

　先日作ったレモンシロップを、オレンジ系柑橘で作ってみたくて、スイートスプリングで作成。漬けた後に、小鍋で一煮立ちして仕上げました。なかなか香りもよく、良いお味。仕上げに一煮立ちした方が、アクが抜けて、良いお味になります。炭酸で割ると美味しいよ。よく考えたら、切った実と砂糖を、鍋で煮たら、てっとり早い気がするけど、瓶で漬けてみたかったので。 　元からガラス製品は好きだけど、ジャム、甘煮などを........

outra_praiaさん

outra_praiaさん

料理を作ってる時間が、大好き。何か作っている時は、だいたい機嫌が良いです。