ひじき＆ミックスビーンズの炊き込みご飯レシピあり

人数：3人分

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おいしそう！

　ひじきのマリネに使った残りのひじきで、炊き込みご飯。鶏肉の代わりに、ミックス豆を入れたので、少し目新しい感じ。ほっくり美味しく炊けて、美味でした。久々に作ったけど、簡単なのに美味しい。和食も良いな。そのまま茹でヒジキを入れて炊いても良いかと思ったけど、一度炒め煮にしてから、炊き込みました。卵とひじきの煮物で作る炒飯も美味しいですよ。学生時代、よく作ってたなぁ。　そう言えば、中尾佐助さ......