レシピブログ
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刻み昆布と鶏モモ肉、野菜の煮物。和風な煮物を、久々に作ったなぁ。しみじみと味わえて、美味しかったです。煮物はGI値が低いので、とてもヘルシー。炒め物、焼き物が、調理時間が早いから多いけど、煮物も良いですね♪。昆布の旨みも、効いてて、美味です。 刻み昆布は、煮るのに時間がかからないし、戻し汁で良いダシができるので、すごくお勧めです(ここでは、軽く洗って、戻さないで鍋で直接煮てます)。乾物なの......
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