台湾銘菓の、パイナップルケーキ（鳳梨酥）＠オイル使用でレシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

　パイナップルケーキは、私の好きな４大焼き菓子のうちの１つで、手作り出来るらしいと知って、気になってた。これをバター無しで、油で作ってみた。3回目作って、何とかパイナップルケーキ的な味になりました…。まだ改良の余地はありますが、とりあえず美味しく出来たので。　私の好きな4大焼き菓子は、パイナップルケーキ、エッグタルト（蛋撻）、スコーン、ちんすこう、の４つです。サクサク系の小麦粉生地に......