レタス＆鶏つみれのカボス鍋レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

　カボスが多量にあるので、カボス鍋に。ダシをベースに、カボスを効かせた鍋汁。カボスの風味が爽やかで、思った以上に美味しかった。豆腐が有ったのに、入れ忘れたけど…＾＾；。エノキとレタス以外にも、お好みの野菜を入れて下さいねー。ま、シンプルな味付けなので、具材はシンプルな方が、引き立つ気もします。　七味とか、食べるラー油とか添えても美味しいですよ。食べるラー油を載せると、カボスの風味が消えるけ........