フライパンで、具無し茶わん蒸し　＆レンジで鰹ダシ作りレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

また危うく持病が悪化しかけたので、消化の良い物を、という事で、好物の茶碗蒸しに。具無し茶碗蒸しにして、フライパンにお湯を張って、蒸してみた。蒸し器を出さなくて良いのが、手軽で便利です。とはいえ、火加減は、1回目は良く出来たけど、2回目がちょっと火の通りが、上手く出来なかった気が。でも、病み上がりで、蒸し器を出すのが面倒臭かったので（笑）。　無事、入院せずに済んで良かったですが、本当に気を付けな......