レシピブログ
年が明けて、2021年になりました。今年もよろしくお願いします。さて、今年のお正月の盛り合わせ。豚肩ロースの煮豚と、ベリー味ミルク寒天、数の子入りの松前漬けが、去年と違う点。写真撮るよりも、かなり前に松前漬けを盛り付け済みだったので、数の子の表面が乾いて、数の子の透明感がなくなってるのが、失敗…^^;。あと、すごく薄暗く曇ってたので、光が弱かったのが残念…。料理自体は、紅白なますが、茶色く......
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