レシピブログ
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スペアリブでおでん作ったら、肉はホロホロに火が通って、ダシもコクが出て美味でした。なるほど。おでんの味出しに良い、豚あばら肉を見て、これ煮こんだら固くなるな…と思ったら、似た感じの肉は、スペアリブがあるではないかーー。値段も大して変わらなかったので、スぺアリブで、おでん作り。ちょっと脂っぽいダシにはなるかな…?。一度冷ました後に、ダシの余分な脂を取っ......
牛すじおでん
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豆腐とトマトの洋風おで...
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ベストお取り寄せ大賞2012準大賞受賞の伊万里牛...
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