だしガラで、佃煮ふりかけレシピあり

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おいしそう！

　ダシを取った後の、混合節と昆布で、佃煮風のふりかけ。捨ててしまうだしガラで、こんなに美味しい佃煮が出来るとは…！。白ご飯にあう、甘辛い味で美味です。市販の佃煮やフリカケよりも、美味しかった。さすがにダシの旨味の固まりみたいな味です。　使ったダシがらが少なかったので、出来る量は少量なので、沢山出来た方が良い方は、倍とかで作ってみて下さい。混合節は厚めで固いので、普通の鰹節の方が美味しく出来る......