海老と絹さや、長芋の中華風塩麴炒めレシピあり

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おいしそう！

　絹さやが1袋130円と安かったので、久々に絹さやの炒め物を。絹さやと合わせると美味しい海老と長芋と一緒に中華風炒め物。長芋も初めて炒め物にしてみたら、シャキシャキ歯ごたえ残って、美味しい。絹さやの炒め方が、ちょっと色が悪くなって、失敗～。黒ずんでしまった。なぜかしらん？。長芋を入れてから、長く炒めると、全体に粘り気が回って汚くなるので、長芋を入れたら、温める程度に炒めるのは短時間にします。......