里芋の素揚げレシピあり

人数：1人分

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おいしそう！

　衣かつぎ向けの、小粒の安い里芋を見つけたんで、してみたかった素揚げに。と言っても揚げ焼きですが。油と里芋は合うので、ホクホクして、里芋の味が凝縮されて美味しい～。皮剥かなくて良いので、楽ちんです。おつまみにもオススメですよ。［材料：1人分］里芋　　　　　100g　又は好みの量。※衣かつぎに使うような、小粒の里芋。大きめの物なら、一口大に切る。塩　　　　　　少々　　　油　　　　　　......