レシピブログ
衣かつぎ向けの、小粒の安い里芋を見つけたんで、してみたかった素揚げに。と言っても揚げ焼きですが。油と里芋は合うので、ホクホクして、里芋の味が凝縮されて美味しい~。皮剥かなくて良いので、楽ちんです。おつまみにもオススメですよ。 [材料:1人分] 里芋 100g 又は好みの量。※衣かつぎに使うような、小粒の里芋。大きめの物なら、一口大に切る。 塩 少々 油 ......
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