砂肝とネギのニンニク炒めレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

　砂肝にハマったので、久々に炒め物に。ネギが合うので、一緒にニンニク風味炒め。ニンニクをしっかり効かせると美味しいです。辛いのが好きな人には、一味を少し振っても美味しい。ネギを炒めた後に蓋してたので、蒸し煮風になったけど、煮たネギが好きなので、自分としてはOKですが、煮た風になってますね（笑）。 ●砂肝のスジの取り方１、砂肝を流水で洗って、キッチンはさみで、２つくっ付いた所の真......