豚肉バラ軟骨で、ラーメンスープ作り レシピあり

豚肉バラ軟骨で、ラーメンスープ作り
  1. 3
    おいしそう!

 禁断のラーメンスープ作り…。まだ1回目なので、完成形ではないですが…。ラーメン店が多い所なので、ラーメン作りに手を出せなかったけど、豚肉バラ軟骨でスープを作った時に、魔がさして、これでラーメンのスープ作ってみたい、とふと思ってしまったという(笑)。度々沸騰させてしまったので、透明ではなく、濁ってしまいましたん。これは失敗~。  本当は、もっと骨付き豚肉を使う気がするし、鶏ガラも一緒に使おう........

outra_praiaさん

outra_praiaさん

料理を作ってる時間が、大好き。何か作っている時は、だいたい機嫌が良いです。