レシピブログ
ポルトガルの庶民的なグルメ、ビファーナ。この料理、めちゃ気に入ってしまった。今までに食べた事がない味。だけどすごく普通の味。トマトソース煮の豚肉をパンに挟むという発想が、普通思いつかないなー。豚肉好きには堪らないお味で、ぜひ試してみて下さいね。ハンバーガーよりも美味いと思う。この為に、自家製パンも焼いた。本場では、丸型バンズをよく使ってますが、ドッグ型のパンを使ってみた。本場では、トマトの量は多......
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