モッツァレラチーズでマルゲリータ風ピザ（ヨーグルト入りパン生地）　「フーディストノート」に、レシピ掲載レシピあり

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おいしそう！

　ナポリのピッツァ、マルゲリータ。本場ナポリで食べた事があります。自分で焼いてみたくて、挑戦してみた。ナポリのあるカンパニア州特産のモッツァレラが載るのがポイント。一度作って、焼き過ぎて、チーズが焦げ過ぎたので、再度挑戦して、前よりはそれらしく出来きました。　あと、生のトマトを載せるのだと思ってたら、トマトを煮込んだトマトソースを載せるんですね…（笑）。知らなかった。最初作......