レシピブログ
夏野菜たっぷりの炒め物を、唐辛子を使った、ピリ辛味噌味の味付けに。白いご飯が進む、夏向きの味です。夏野菜と豚肉でスタミナたっぷりなので、夏バテ防止にどうぞ。一度に炒めると、野菜が水っぽくなるので、小分けして炒めたけど、炒め方は好みで選んで下さいね。ズッキーニは焼き目を付けた方が見た目もいいし、美味しいので、これだけは別に焼いた方が良いと思います。普通に炒めると、水っぽくなるので。豚肉は、冷......
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